Med denna professionella blast chiller kan du kyla eller frysa mat snabbt och effektivt. Den har kapacitet för 3 x 1/1 GN eller 40 x 60 cm Bakerynorm-brickor fyllda med mat. Det är en kompakt modell som passar perfekt i alla cateringkök, t.ex. på hotell, restauranger, kaféer och matsalar.
- Automatisk avfrostning
- Köldmedium R290, CFC-fritt
- Lyxig finish med infällt grepp
- Intelligent digital temperaturkontroll
- Maximal omgivningstemperatur 32ºC
- Isolerade väggar 6,5 cm i tjocklek
- Självstängande dörr med antibakteriell gummitätning
- Rostfritt stål med insida i rostfritt stål (AISI 304)
- Nettovikt: 67 kg
- Invändiga mått: B62,4 x D41 x H37,5cm
- Utvändiga mått: B75,1 x D74,7 x H84,2cm
- Snabbkylning: från 65 till 10°C inom 120 min för 10kg massa
- Snabbfrysning: från 65 till -18°C inom 270 min för 5kg massa
- 230V / 50Hz / 1 fas 550W