Gräddblåsare Mussana DUO Alternativ 2

Gräddblåsare "DUO" – Alternativ 2
Effektiv och flexibel med central kontrollpanel

Mussana Gräddblåsare "DUO" i detta utförande har en smart placerad kontrollpanel i mitten mellan kranarna, vilket ger en ergonomisk och effektiv användning i professionella kök.

• Central kontrollpanel – Enkel åtkomst och smidig hantering av båda kranarna.
• Automatiskt portioneringssystem – Sensorstyrt och personligt justerbart för exakta och jämna portioner.
• Effektiv kylning – Vispningssystemet hålls kylt hela vägen upp till garneringspipen.
• Maximal vispningskapacitet – MUSSANA double mixing roller i rostfritt stål V2A för optimal luftighet och volym.
• Hög kapacitet – Kan hantera upp till 90 liter rå grädde per timme, perfekt för storkök och professionella verksamheter.
• Standardiserat rengöringssystem – Enkel rengöring och desinfektion med spolning i varmt vatten (50–80 °C).
• Energieffektiv och hållbar – Låg energiförbrukning och avtagbar V2A-standardbehållare i rostfritt stål.
• Hygiencertifierad – DIN-testad enligt DIN 10507 (Food Hygiene), med registreringsnummer 6A004/95.
• Mått (Diameter x Höjd): 430 x 550 mm
• Vikt: 60 kg
• Anslutning: 230 V / 50 Hz

Tillverkad enligt EMVG-standard för säker och pålitlig drift.