Diskhuvmaskin Wexiödisk WD-6C

Wexiödisk WD-6 är en högkvalitativ huvdiskmaskin som är designad för att möta de höga krav som ställs i professionella kök. Med fokus på enkel användning, utmärkt arbetsmiljö, hög hygienstandard och servicevänlighet är WD-6 en av marknadens mest pålitliga diskmaskiner.

Maskinen erbjuder flera individuellt anpassningsbara program för att hantera kökets olika diskbehov, från vardaglig användning till mer krävande situationer. Med över 50 000 användare världen över är WD-6 ett populärt val för restauranger och storkök som vill ha en hållbar och effektiv lösning.

Välj Wexiödisk WD-6 – för bästa möjliga diskresultat och en smidigare vardag i köket.

• Robust konstruktion: Tillverkad i rostfritt stål med högkvalitativa komponenter för långvarig och pålitlig drift
• Energisparande design: Dubbelisolerad huv minskar energiförbrukningen och ljudnivån
• Ergonomi och arbetsmiljö: Det unika huvkonceptet underlättar användningen och skapar en bättre arbetsmiljö
• Hög hygienstandard: Automatiskt rengöringsprogram och säkerställd slutsköljningstemperatur
• Effektiv drift: Självtömmande diskpump och djup tank som förhindrar skumbildning
• Skyddande filter: Filter placerat före diskpumpen för ökad säkerhet och prestanda
• Enkel service: Service utförs enkelt från maskinens framsida
• Tidsbesparing: Elektronisk övervakning och diagnos optimerar drift och underhåll
• Perfekt diskresultat: Självtömmande diskarmar och konkava dysor förhindrar igensättning och säkerställer jämn sköljning
• Flexibilitet: Anpassningsbara disk- och sköljtider samt temperaturer för olika behov

Tillval för Wexiödisk WD-6

För att skräddarsy din Wexiödisk WD-6 efter specifika behov kan följande tillval göras i samband med beställning:

• Automatisk huv
• Autostart för huvautomatik
• Dubbelmanövrering för huvautomatik
• Anpassning för 230V/1/50Hz
• Marint utförande
• Diskmedelsdosering för flytande diskmedel
• Panel placerad på vänster sida
• Låsbart skåp för kemikaliebehållare (ej kompatibelt med Break Tank eller panel på vänster sida)
• Genomströmmare för kallvattenanslutning
• Tömningspump
• Break Tank
• Tryckstegringspump, gemensam med WD-PRM6 och autohuv (kräver Break Tank)
• Kondenseringsenhet med värmeåtervinning via kondensbatteri
• Värmeväxlare för värmeåtervinning från avloppsvattnet

WEB Tool för HACCP-dokumentation och egenkontroll

Tekniska specifikationer för Wexiödisk WD-6

• Diskpump: 0,9 kW
• Genomströmmare: 9/12 kW (12 kW är tillval)
• Tankvärme: 1,8 kW
• Tankvolym: 50 liter
• Vikt (i drift): 160 kg

Kapslingsklass: IP45

Kapacitet och driftsdata:

• Program 1: 1,2 min (fabriksinställning, justerbart)
• Program 2: 1,7 min
• Program 3: 3,2 min
• Maxkapacitet: 50 korgar/timme
• Vattenförbrukning (sköljning per program): 2,5–4 liter (beroende på lokala förhållanden)
• Energiförbrukning: 70–90 % av ansluten effekt
• Ljudnivå: 61 dB (uppmätt 1 meter från maskinen)

Anpassning och installation:
Disktider och vattenförbrukning kan justeras för att passa lokala förhållanden och verksamhetens specifika behov. Finjustering utförs i samband med installation.

Inbyggd sköljmedelsinjektor: Säkerställer effektiv och jämn dosering

Elektrisk anslutning för Wexiödisk WD-6

• Total anslutningseffekt: 9,9/12,9 kW (12 kW gäller vid extrautrustad genomströmmare)
• Huvudsäkring (400V 3N~): 16/20 A*
• Maximal anslutningsarea (400V 3N~): 2,5 mm² (L1-L3, N, PE, Cu)***

*Annan anslutningsspänning kan erbjudas vid förfrågan.
Inklusive kabel (2 m) av typen H07RN-F.

Anslutning för vatten, avlopp och ventilation – Wexiödisk WD-6

• Vattenkvalitet: Rekommenderad hårdhet 2–7 °dH
• Varmvattenanslutning: 55–70 °C (utvändig gänga)
• Vattenanslutning: 5–70 °C* (utvändig gänga, R ½")
• Avloppsanslutning: PP-rör, diameter 50 mm
• Vattenkapacitet:
  • Tryck: 180 kPa**
  • Flöde: 18 liter/min
• Vattenkapacitet (huvlyft): Tryck 180 kPa**
• Golvbrunnskapacitet: 3 liter/sek
• Värmebelastning till rummet:
  • Total: 2,3 kW
  • Sensibel: 1,7 kW
  • Latent: 0,6 kW

*Vid vatten under 55 °C rekommenderas en genomströmmare på 12 kW.
Vid lägre vattentryck bör maskinen utrustas med en Break Tank.

Storlek, vikt och transport – Wexiödisk WD-6

• Mått (LxBxH): 765 x 710 x 1560 mm
• Vikt: 115 kg
• Anslutningseffekt: 9,9 kW, 16 A (med 9 kW genomströmmare)
• Diskprogram: Elektronisk panel med tre program: 1,2 min, 1,7 min eller 3,2 min
• Huvlyft: Isolerad och utrustad med manuell huvlyft
• Invändiga mått: Höjd 400 mm, bredd 550 mm
• Utrustning:
• Tre diskkorgar
• Torkmedelsdosering
• Elanslutningskabel (2 m)
• Kapacitet: 50 korgar per timme
• Dimensioner: 600 x 657 x 1430/1880 mm (BxDxH/H)

Produktblad